MENGIKUT pengamal perubatan alternatif, untuk sihat kita perlu mengambil makanan dalam pecahan 80 peratus makanan beralkali dan 20 peratus makanan berasid untuk mengekalkan kesihatan serta meningkatkan daya ketahanan badan.
Namun yang berlaku kini adalah sebaliknya, iaitu 80 peratus makanan bersifat asid dan hanya 20 peratus makanan beralkali.
Selain makanan, ramai menyarankan kita minum air beralkali yang dikatakan antara cara mudah dan pantas untuk mengekalkan paras kealkalian badan. Darah manusia mempunyai pH sedikit beralkali iaitu antara 7.35 hingga 7.45 dan ini sebabnya kita digalak melebihkan pengambilan makanan atau minuman beralkali supaya fungsi darah tidak terjejas.
Menurut perunding pemakanan, Lim Ju Dee, gaya hidup moden yang mewah dengan pelbagai makanan beralkali, kurang bersenam dan banyak mengalami tekanan menyumbang kepada masalah asidosis iaitu badan menjadi berasid.
Makanan berasaskan haiwan dan minuman seperti kopi, teh (kecuali teh hijau), kola dan berkarbonat boleh menghasilkan lebih banyak asid dalam badan.
Asidosis ialah keadaan di mana pH badan menjadi berasid yang boleh disebabkan beberapa perkara seperti:
- Tekanan (emosi, kerja, pelajaran, kewangan dan sosial)
- Pencemaran
- Gaya hidup tidak aktif
- Pemakanan, terutama jika banyak mengambil makanan berasaskan haiwan, kopi, teh, minuman berkarbonat Kajian Universiti California di San Francisco ke atas 9,000 wanita mendapati, mereka yang ada masalah asidosis teruk berisiko tinggi untuk mengalami kehilangan tulang berbanding wanita yang mempunyai paras pH normal.Penyelidik percaya banyak kes keretakan tulang pinggul yang berlaku pada wanita ada kaitan dengan masalah badan terlalu berasid yang berpunca daripada pemakanan kaya sumber haiwan (daging, ikan, telur, susu dan produk tenusu) serta kurang pengambilan sayur-sayuran.Katanya, apabila berasid, badan bertindak balas untuk mengurangkan keasidan melalui tiga laluan iaitu:
- Buah pinggang — air kencing. Lebih banyak kita minum air (sekurang-kurangnya lapan gelas atau satu setengah liter sehari) lebih baik kerana ia menyingkir bahan buangan yang boleh menjadikan darah berasid.
- Tulang — kehilangan kalsium. Jika tiada usaha mengurangkan paras keasidan dalam badan, badan mengambil kalsium daripada tulang untuk mengembalikan kealkalian darah ke paras normal.
- Pernafasan — Apabila bernafas, kita mengeluarkan karbon dioksida daripada badan. Pengeluaran karbon dioksida menjadi lebih cepat dan teratur melalui senaman dan teknik pernafasan betul. Senaman yang mementingkan teknik pernafasan seperti yoga, tai chi dan qi gong sangat baik untuk diamalkan kerana ia juga menenangkan fikiran.
“Bahagian berasid dalam badan kita ialah di perut. Perut menghasilkan asid hidroklorik yang mempunyai pH 3 untuk mencernakan makanan. Makanan yang dicerna kemudian dipindahkan ke usus kecil yang bersifat alkali. Ini sebabnya kita perlu mengambil lebih banyak makanan beralkali kerana makanan berasid boleh menjejaskan pencernaan,” katanya ketika pelancaran alat untuk memberi ion alkali pada air, iOsis MedKlinn.
- Ion alkali yang terkandung dalam air minuman boleh memasuki sel untuk ‘membersihkan’ bahan berasid untuk menghalang keadaan asidosis berlaku. Minum air beralkali secara tetap mempunyai tiga manfaat iaitu:
- Membantu mengurangkan berat badan (dengan melancarkan proses pencernaan)
- Memperlahankan proses penuaan (dengan mencegah penyakit kerana penyakit antara faktor yang mempercepatkan penuaan badan)
- Membantu mencegah penyakit kemerosotan organ seperti kencing manis “Konsep air alkali untuk penjagaan kesihatan bukan baru. Ia dipelopori penyelidik Jepun dari Universiti Shiga yang mendapati pH optimum untuk air minuman (untuk penjagaan kesihatan) ialah antara pH 8 hingga pH 9.5. Atas penemuan ini kerajaan Jepun membekalkan air paip beralkali kepada penduduknya sejak lebih 50 tahun lalu.
“Ia juga baik untuk wanita hamil kerana ketika mengandung, badan ibu kehilangan mineral alkali untuk disalurkan ke dalam uri bagi memastikan air ketuban sentiasa dalam keadaan beralkali kerana janin menghasilkan najis yang menyebabkan air ketuban berasid.
“Keadaan ini berterusan selama sembilan bulan dan jika tiada langkah diambil, iaitu dengan mengamalkan pemakanan sihat, kesihatan ibu terjejas. Tahap keasidan tinggi dalam badan ibu menyebabkan mereka muntah atau mengalami mabuk hamil,” katanya.
Selain air, ada cara lain boleh diamalkan untuk menjaga tahap kealkalian badan iaitu mengambil lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan segar serta mengurangkan makanan berlemak dan berkalori tinggi, terutama yang bergoreng. Jumlah disarankan ialah lima hidangan sayur dan buah sehari dengan memberi tumpuan terhadap sayur-sayuran berdaun hijau.
Ini kerana sayur-sayuran hijau mengandungi enzim, mineral, antioksidan dan bersifat alkali. Enzim dalam tumbuh-tumbuhan penting untuk mencegah kanser dengan merangsang dan membantu sel darah putih memusnahkan sel tidak normal ini.
Secara umumnya individu mengambil banyak makanan bersifat asid lebih mudah jatuh sakit berbanding individu melebihkan makanan beralkali kerana makanan berasaskan tumbuh-tumbuhan adalah pembekal tunggal semula jadi vitamin dan mineral diperlukan badan.
Pada masa sama kurangkan pengambilan minuman seperti kola, soda, minuman berkarbonat dan sukan, teh, kopi dan alkohol yang semuanya bersifat berasid. Segelas kola yang mempunyai pH 2.5 memerlukan 32 gelas air untuk menjadikannya neutral.
Mac 8, 2010 at 10:33 am
Salam Doktor..
Bagaimana pula dengan pengambilan epal hijau secara kerap dalam diet harian? adakah menberi kesan terhadap pH dalam tubuh badan? (^__^)
Mac 8, 2010 at 4:08 pm
Salam Culat,
Epal hijau ternyata amat baik untuk kita. Ia mengandungi vitamin C, fiber dan bahan antioksidan. Pengambilan epal hijau dapat mengurangkan risiko kanser, mengurangkan kolesterol dalam badan, dan sebagainya.
Pengambilan epal khususnya epal hijau ini juga seeloknya diambil secara ‘fresh’ ya, tanpa membuang kulitnya kerana sejenis bahan iaitu flavonoids terkandung kususnya di bahagian kulitnya. Flavonoids ini menyimpan pelbagai khasiat epal seperti anti kanser dan anti inflamasi.
Disember 21, 2011 at 7:22 am
salam doktor, macam mana pula dengan khabar yang mengatakan penjual meletakkan selapis lilin di atas epal supaya epal tu nampak segar? saya dah pernah cuba mengikis lapisan kulit epal tu & memang ada sesuatu yang jernih macam lilin. terima kasih 🙂
September 3, 2010 at 7:25 am
salam..
apakah makanan yang dapat membantu meningkatkan sel darah putih dalam badan?
teman saya mengahadapi maslah kekurangan sel darah putih..adakah ini sesuatu yang berbahaya?
September 6, 2011 at 6:04 pm
wslm..sekadar perkongsian… buah kiwi boleh meningkatkan sel darah putih dalam badan 🙂
Julai 16, 2012 at 10:24 am
sangat bahaya,kata perlukan makanan yang berhasiat seperti mengandungi protien
Oktober 8, 2010 at 3:02 pm
time kasih atas info yg amat berguna… saya pengidap gastrik..bila gastrik doktor biasanya akan bekalkan ubat anti asid untuk sebulan..info ini amat membantu saya mengamalkan cara pemakanan yg baik n semulajadi..tima kasih
Oktober 9, 2010 at 4:10 pm
best la tips di atas..terima kasih
Oktober 27, 2010 at 2:51 am
Tekanan pun boleh menambahkan asid dalam badan ya. Masalahnya tekanan dipengaruhi oleh persekitaran. Patutlah akhir zaman nie banyak anak perempuan dilahirkan bebanding lelaki sebab salah satunya peningkatan tekanan dalam hidup wanita meningkatkan asid dalam badan maka melemahkan kromosom Y. Mengikut pemahaman saya yang sedikit ini.
Disember 18, 2010 at 6:19 pm
saya pernah diet tanpa makn nasi atau jenis kabohaidrat yang lain tapi saya mengamalkan minum air berserta lemon yang di perah jus nya hasil nya berat badan saya turun sehingga 20kg saya kelihatan kurus tapi tidak bermaya serta melakukan senaman ringan dan berjogging . tapi tindakbalasnya sekarang lutut saya sakit. apakah asid terlalu banyak dalam badan saya dan saya juga merokok.
Julai 18, 2011 at 6:00 am
salam doktor,
saya ada kemusykilan.. berapa lama seseorang itu boleh makan ubat gastrik contoh pantoprazole, Esomeprazole, Lansoprazole dsb ( PPI )? adakah boleh makan sampai bertahun-tahun lamanya?
November 10, 2011 at 1:59 pm
Salam doktor. ibu saya mempunyai masalah gastrik yang serious.. pada hemat saya mungkin keadaan ini berlaku kerana kadar keasidan yang tinggi dalam sistem pencernaan.. saya berpendapat beliau perlu mengambil lebih makanan berakali untuk meneutralkan keadaan itu. adakah itu tepat? bolehkah doktor sarankan contoh makanan yang sesuai untuk beliau amalkan. bagi golongan non-medic macam saya, saya sukar nak membezakan makanan berasid atau berakali. terima kasih
Disember 15, 2011 at 11:46 am
Salam..apakah makanan berasid boleh menyebabkan asid refluks atau GERD? dan apakah makanan yang kaya dengan vitamin C juga bersifat asid?
Disember 16, 2011 at 7:12 am
salam doc..
sy suka mkn buah oren n minum jus oren sbb buah oren ada antioxidant yg tinggi ^ _ ^..can oranges increase my blood acid level due to its citric acid content? what is the pH value of someone having acidosis?
Februari 24, 2012 at 6:55 am
Dr,
Saya menghidap batu karang sebesar 2mm di sebelah kiri kidney dan 3 mm disebelah kanan. Saya sedang mengamalkan minum air kosong sebanyak 2 liter sehari. Batu karang saya jenis asid uric. Apakah makanan yang seeloknya un tuk saya? terima kasih Dr
Februari 25, 2012 at 4:06 am
salam, boleh terangkan adakah lebihan sel darah putih menyebabkan penyakit thalasimia?
Februari 25, 2012 at 4:33 pm
salam,saya selalu sakit tumit,terutama bila bangun tidur,saya akui mmg kurang mkn sayur adakah itu salah satu sebabnya?
Mac 6, 2012 at 2:48 am
Dalam artikel di atas…satu perenggan ayat yang berbunyi begini..
Menurut perunding pemakanan, Lim Ju Dee, gaya hidup moden yang mewah dengan pelbagai makanan –>>beralkali<<–, kurang bersenam dan banyak mengalami tekanan menyumbang kepada masalah asidosis iaitu badan menjadi berasid.
Saya dapat kesan kesilapan berlaku dimana…perkataan beralkali sepatutnya ditukar kepada berasid… :)~ terima kasih
April 2, 2012 at 4:38 pm
nk cube lah mngamalkn makanan berakali…:)
Jun 20, 2012 at 11:12 pm
. Cuba try Cuka epal. I byk dgr ia amat berguna utk melawan asid didalam badan. Sunnah rasulullah tau. I pun mengamalkannya. Just for info. Tq.
Ogos 13, 2012 at 5:19 pm
try la apricot seed… insyaallah…selesai masalah
September 18, 2012 at 4:34 am
suami saya mengidap gout kerada asid berlebihan dalam badan saya di perkenalkan oleh kawan dgn produk alkali iaitu alkalete..hanya kapsul sahaja dari tak boleh jalan -berkerusi roda suami saya boleh berjalan semula dan kebimbangan saya dan anak2 menjadi normal kerana suami saya juga menanggung saya sekeluarga dan saya pula tak berkerja..syukur..
lin 012-3814406
Oktober 6, 2012 at 6:37 am
Contoh: air alkali pH 8 dan pH 9, Mana yang lebih baik untuk badan. Kenapa ea??
Januari 13, 2013 at 5:54 pm
Air zam-zam diantara air beralkali
April 10, 2013 at 5:50 am
Interesting internet site, i read it but i nonetheless have several questions.
shoot me an email and we will talk much more becasue i could have an intriguing idea for you.
Februari 21, 2014 at 10:44 pm
Every weekend i used to visit this site, as i want enjoyment, for the
reason that this this website conations actually fastidious funny data too.
Februari 26, 2014 at 1:19 pm
I visited multiple blogs however the audio feature for audio
songs current at this web page is really wonderful.
Februari 26, 2014 at 2:39 pm
Everyone loves it whenever people come together and share
ideas. Great site, continue the good work!
Mac 1, 2014 at 6:48 pm
I’m not certain where you are getting your info, but great topic.
I needs to spend some time studying much more or understanding
more. Thank you for fantastic info I was looking for this information for my
mission.
Mac 2, 2014 at 2:43 pm
Affiliate Marketing – This is one strategy that does not take very much effort to get started.
Get rich quick: There’s virtually no such thing as a legit get rich quick scheme.
If your bank does not currently offer online banking or it is not free, you are not being served well.
Mac 7, 2014 at 3:12 am
There are a couple of infidelity studies that bear that out.
Let’s face it, in our spiraling economic times, it’s virtually impossible to employ a private investigator in the
event you suspect your husband or wife or significant other is
having an affair; unless you might be one in the fortunate ones around with an abundant bank
account. So, if you inform the opponent whom
you suspect is cheating which you would like to produce your move every one day and they forfeits
the overall game, it might mean that the opponent is using a Scrabble cheat board or anagram solver.
Mac 12, 2014 at 10:52 pm
Hello There. I discovered your weblog using msn. That is a very
well written article. I’ll make sure to bookmark it and return to read more of your useful info.
Thank you for the post. I will certainly comeback.
Mac 29, 2014 at 3:06 pm
This is really attention-grabbing, You are a very professional blogger.
I have joined your feed and sit up for in the hunt for
extra of your excellent post. Also, I have shared your web site
in my social networks
Mac 29, 2014 at 11:09 pm
Good day! This is my first comment here so I just wanted to give
a quick shout out and tell you I truly enjoy reading through
your posts. Can you suggest any other blogs/websites/forums that deal with the same subjects?
Thanks a ton!
April 11, 2014 at 7:06 am
For starters let me inerject that eating 1200 calories a day is not for every one.
This subject has been researched by many people thoroughly and there still seems to be a
lot more information on the benefits on intermittent fasting available
to anyone online. If you have kidney problems or other issues, this
is not an advisable practice for you.
April 11, 2014 at 12:42 pm
Hi, Neat post. There’s an issue together
with your site in internet explorer, would test this?
IE still is the market leader and a huge section of
other folks will pass over your great writing due to this problem.
April 12, 2014 at 10:34 am
Craftsman Snowblower Electric Starter Electric starter Genuine OEM Part – Manufacturer #951-10645A
April 24, 2014 at 5:42 pm
This helps to describe how much sound decibels the sound proofing material to block or
absorb. They arrive with designed in amplifiers to give you the ideal sounds.
If the resilient (floated ceiling) is installed as per manufacturers instructions, there will be approximately
a.
April 27, 2014 at 12:12 am
If some one wishes expert view concerning blogging and site-building then i suggest him/her to visit this
webpage, Keep up the nice job.
Mei 5, 2014 at 8:43 am
Make yogurt an essential component of your daily diet plan.
Whereas the dermatitis is a specific pores and skin
inflammation produced on the pores and skin. One has
to always be on the lookout for symptoms.
Mei 7, 2014 at 7:41 am
Great post. I was checking constantly this blog and I am impressed!
Extremely useful info particularly the last part 🙂 I care
for such information much. I was looking for
this certain information for a long time. Thank you and best of luck.
Julai 1, 2014 at 12:39 am
They make sure that all the junk is disposed of and make your house a better place to dwell in. Junk removal Burnaby services
can be enjoyed in a very harmonious and affordable manner by taking help of professional junk removal
companies. Visit All Business to get sample forms that you
will need.
Julai 11, 2014 at 12:03 am
Hey there, I think your website might be having browser
compatibility issues. When I look at your website in Safari, it looks fine but when opening
in Internet Explorer, it has some overlapping. I just
wanted to give you a quick heads up! Other then that,
great blog!
Julai 29, 2014 at 1:12 am
The advantage of having a secured loan however is the proven fact that you will probably be paying a low interest rate because there is less risk to the bank for this type of loan. Parking,
in a few cities and towns, is actually a significant problem for businesses.
You may uncover the residences are getting sold at rates much greater than your Maximum Allowable Offer and start out to
think them.
September 21, 2014 at 2:50 pm
Hello There. I found your blog using msn. This is a very well written article.
I’ll be sure to bookmark it and come back to read more of your useful
info. Thanks for the post. I will definitely comeback.
September 21, 2014 at 8:44 pm
Excellent post. I used to be checking constantly this blog and
I’m inspired! Extremely useful information particularly the
ultimate phase 🙂 I take care of such information a lot.
I was looking for this particular information for a very lengthy
time. Thanks and good luck.
September 23, 2014 at 2:11 pm
Greetings from Carolina! I’m bored to tears at work so I decided to browse your blog on my iphone during
lunch break. I really like the info you provide here and can’t wait to take a look when I get home.
I’m amazed at how fast your blog loaded on my cell pbone ..
I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, superb site!
Oktober 4, 2014 at 6:45 pm
Excellent post. I used to be checking continuously this blog and I
am inspired! Extremely useful information specially the final section 🙂
I maintain such info a lot. I was seeking this
particular information for a long time. Thanks and good luck.
Disember 8, 2014 at 3:29 pm
Greate pieces. Keep writing such kind of info on your
site. Im really impressed by it.
Hello there, You’ve performed an incredible job.
I will certainly digg it and personally suggest to
my friends. I’m sure they will be benefited from this
site.
April 14, 2015 at 7:55 pm
Hello friend or relative. Let me introduce my family.
I am Jerrie Petrillo although it’s very not common history on my birth license.
To keep fish is what she loves doing. Production and planning is things i do along with
the salary has been really pleasurable. Mississippi is where her
property is.
Jun 11, 2015 at 11:13 am
Jimmy may be the name my parents gave me but I never really liked that name.
To do martial art is what i do pay for. Her day job is a software developer.
Florida is where she’s lived for years but she needs in order to maneuver because of
her loved ones.
Julai 13, 2015 at 2:50 am
I was pretty pleased to find this web site. I need to to thank you for your time for this wonderful read!!
I definitely loved every part of it and I have you book marked to check out new information in your blog.
Ogos 6, 2015 at 10:04 pm
You never need to any anxiety about not working Mortal
Kombat Hackers which can be have everywhere.
Ogos 11, 2015 at 10:19 am
Watch for revenue at area companies to find bargains on games that are economical to present your kids.
November 30, 2015 at 12:27 am
You ne’er ought to any anxiety concerning not operating Mortal
Kombat Hackers which might be